銀座に「お燗」と「穴子料理」専門店がオープン!だそうで。 | 還暦過ぎて料理生活家<旧:口中の幸い>

銀座に「お燗」と「穴子料理」専門店がオープン!だそうで。

[日本酒・焼酎]All About をみていたら、『「お燗」と「穴子料理」専門店が銀座にオープン 』という記事を発見! ううーむ、燗酒好きとしては、行かねばなりますまい。

この店のサイト を見てみると、日本酒は錫のちろりと猪口で出してくれるらしい。ちょうど今日、銀座の松屋で錫のちろりと猪口を見ていたのですわ。欲しいなあ、と思って。どうもイオン効果で酒が旨くなるらしいですね。松屋にあったのは作家モノでちょいと高かった。一合のちろりが2万円後半、猪口が6千円くらいだったかな。

それでここ、ランチもやってる。しかし、仕事の合間にちょいと一本というわけにはいかないしなあ。やっぱり、ちゃんと夜に行ってみよう。

ということで、耳寄り情報でした。


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あなご 燗酒 「はかりめ」
住所:中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座 6F
電話:03-6253-7070

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