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つなぎは片栗粉のみ！
太目の短い千切りにしたキャベツの葉２枚に対して大匙1程度の片栗粉。
両方ビニール袋に入れてワサワサと振ってまぶします。
フライパンに蓋をして蒸し焼きにすると、キャベツから出た水分と片栗粉で、ちゃんと形になります。
超簡単スピーディなお好み焼き。
キャベツのうま味が存分に味わえる。
