万能ねぎの根元を捨てないで・・ | 還暦過ぎて料理生活家<旧:口中の幸い>
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還暦過ぎて料理生活家<旧:口中の幸い>
添加物まみれの日本で健康であるために必要なのは、料理を楽しむこと。お店レポート中心の<口中の幸い>改め、還暦すぎて「料理生活家」という肩書きを編み出す。 暮らしの中心に料理を据えて、大半を料理のことを考えて過ごす者のことである。
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万能ねぎの根元を捨てないで・・
冬の間、収穫が終わったベランダのプランターをそのままにしていたのですが、スーパーで買ってきて料理に使った万能ねぎの根元を指しておくと・・・・・
こんな風に、再び元気に育ってくれるんですよ!
「あ、薬味がない!」なんてときにとても重宝します。
特別肥料を与えているわけでもないのですが、割と風味もしっかりと。
で、そのままにしていたら、かわいいネギ坊主が!^ ^
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